Balvenie Roasted Malt 14 Jahre

Whiskytyp des Balvenie Roasted Malt 14 Jahre: Single Malt
Herkunftsland: Speyside
Der Alkoholgehalt beträgt: 47,1 % Vol
Flascheninhalt: 0,7 l 

Balvenie Golden Cask

David Stuart, Balvenie Malt Master, kreierte den Balvenie Golden Cask Single Malt Whisky. Er ist 14 Jahre alt und seine erste Reifung erfolgt in in traditionellen Ex-Bourbonfässern. Die zweite Reifephase vollzieht der Whisky in Fässern, welche vormals goldenen, karibischen Rum enthielten.  

Seine Farbe ist golden die aber leicht ins orange geht. Sein Aroma ist sehr süß und je mehr Wasser man zugibt, desto süßer wird er. Im Geschmack ist mehr Eiche zu spüren als in den Aromen. Ein Meer von Süße und Delikatesse. Toffee, Früchte und Gewürze kleben förmlich am Gaumen. Supersüß im Nachklang.

Whiskytyp: Single Malt
Herkunft: Speyside
Der Alkoholgehalt beträgt: 47,5 % Vol
Flascheninhalt: 0,7 l 

Balvenie Single Barrel 15 Jahre

15 Jahre ist der Balvenie Single Barrel. Er wird aus genau einem Bourbon Fass und genau einer Destillation produziert. Jedes Fass liefert eine limitierte Anzahl von handnummerierten Flaschen.

In der Nase entwickelt sich duftendes Aroma von Vanille, einer honigartigen Süße mit Hinweisen von Heidekraut und Noten von trockener Eiche. Der Balvenie Single Barrel ist reich und komplex am Gaumen. Sein Finish ist sehr lang mit Kokosnuss und indischen Gewürzen.

Whiskytyp: Single Malt
Herkunft: Speyside
Der Alkoholgehalt beträgt: 47,8 % Vol
Flascheninhalt: 0,7 l 

Balvenie Sherry Oak 17 Jahre alt

17 Jahre hat der Balvenie Sherry Oak in Oloroso Sherry Fässern zugebracht. Er ist ein reicher und intensiver Single Malt Whisky mit einer süßen Sherryfruchtigkeit und Eiche.

In der Nase ist er reich und intensiv mit komplexen Ebenen von Sherry, Eiche, gewürzten Äpfeln, karamellisierten Birnen und gerösteten Mandeln. Hinzukommen faszinierende Hinweise auf Bienenwachs, eine frische Grundwürze und eine subtile Erdigkeit. Der erste Eindruck am Gaumen ist der von verschiedenen Gewürzen (Zimt, Muskat, Nelke), kombiniert mit süßen Früchten, Sherryaromen. Ein delikater Vanillecharakter mit der Süße von gekochten Früchten und einem Touch Tanninen entwickelt sich bei Zugabe von etwas Wasser. Das Finish des Balvenie Sherry Oak ist lang und reich mit einer trockenen Andeutung am Ende.

Whiskytyp: Single Malt
Herkunft: Speyside
Der Alkoholgehalt beträgt: 43 % Vol
Flascheninhalt: 0,7 l

Balvenie Signature 12 Jahre alt

45 Jahre David Stewart markiert der Balvenie Signature in der Whiskyindustrie. Drei Fässer werden im 12-jährigen Signature zu einem neuen Balvenie vereint. Die Süße und die Vanille bringen First Fill Bourbon Fässer. Die Refill Bourbon Fässer schaffen eine subtile und delikate Honignote. Schließlich sorgen die Sherry Fässer für fruchtige, intensiv Eichige und würzige Noten. Der Balvenie mit seinen 12 Jahre wird wohl den 10-jährigen Founders ersetzen. Zudem ist er limitiert. Jede Flasche weist eine Batch-Nummer auf. Los geht es mit dem Batch Nummer 1.

In der Nase vernimmt man Honig, Zitrusfrüchte, Vanille und Noten von Eiche.
Ein reicher honigsüßer Geschmack mit Hinweisen auf eine Sherryfruchtigkeit schmeckt man am Gaumen und eine Würzigkeit von Zimt und Muskat, sowie in der Zeit subtile Eichennoten. Sein Finish ist warm und verweilend.

Whiskytyp: Single Malt
Herkunftsland des Balvenie Signature 12 Jahre: Speyside
Der Alkoholgehalt beträgt: 40 % Vol
Flascheninhalt: 0,7 l

Balvenie 12 Jahre Double Wood Single Malt Whisky

Zuallererst reift der Balvenie Double Wood Single Malt Whisky in Bourbonfässern doch um den Whisky zur Vervollkommnung zu bringen, verbrachte er die letzten Jahre in spanischen Sherryfässern.

Dieser Whisky glänzt schon mit schmackhaft süßen Sherrytönen in der Nase. Mit Orangenschalen ist er auch delikat und erfrischend. Der Geschmack des Balvenie Double Wood Single Malt Whisky ist vanillig mit Honig, Nüssen, Sherry, süßlich, kräftig nach Orangen, Heidekraut und mit einer leichten Würze. Das Finish ist lang anhaltend, angenehm und leicht süßlich.

Whiskytyp: Single Malt
Herkunft: Speyside
Der Alkoholgehalt beträgt: 40 % Vol
Flascheninhalt: 0,7 l 

Balvenie 12 Jahre Double Wood Single Malt Whisky

Zuallererst reift der Balvenie Double Wood Single Malt Whisky in Bourbonfässern doch um den Whisky zur Vervollkommnung zu bringen, verbrachte er die letzten Jahre in spanischen Sherryfässern.

Dieser Whisky glänzt schon mit schmackhaft süßen Sherrytönen in der Nase. Mit Orangenschalen ist er auch delikat und erfrischend. Der Geschmack des Balvenie Double Wood Single Malt Whisky ist vanillig mit Honig, Nüssen, Sherry, süßlich, kräftig nach Orangen, Heidekraut und mit einer leichten Würze. Das Finish ist lang anhaltend, angenehm und leicht süßlich.

Whiskytyp: Single Malt
Herkunft: Speyside
Der Alkoholgehalt beträgt: 40 % Vol
Flascheninhalt: 0,7 l  

Balvenie Roasted Malt 14 Jahre

Aus besonders dunkel gerösteter und gemalzter Gerste wurde der 14-jährige Balvenie Roasted Malt destilliert.

Der Whisky weist in der Nase die für Balvenie charakteristisch fruchtigen und floralen, honigartigen Noten auf. Feine Obertöne von gerösteten Körner, Vanille und würziger Eiche kommen noch hinzu. Am Gaumen ist er wundervoll reich und malzig, bei einem seidigen Mundgefühl. Zu einer würzigen Vanillesüße entwickeln sich Hinweise auf Toffee, Marmelade, Honig und Tannin der Eiche. Sein Finish ist lang, reich und sehr befriedigend.

Whiskytyp: Single Malt
Herkunft: Speyside
Der Alkoholgehalt beträgt: 47,1 % Vol
Flascheninhalt: 0,7 l 

Balvenie Golden Cask Single Malt Whisky

David Stuart, Balvenie Malt Master, kreierte den Balvenie Golden Cask Single Malt Whisky. Er ist 14 Jahre alt und seine erste Reifung erfolgt in in traditionellen Ex-Bourbonfässern. Die zweite Reifephase vollzieht der Whisky in Fässern, welche vormals goldenen, karibischen Rum enthielten.  

Seine Farbe ist golden die aber leicht ins orange geht. Sein Aroma ist sehr süß und je mehr Wasser man zugibt, desto süßer wird er. Im Geschmack ist mehr Eiche zu spüren als in den Aromen. Ein Meer von Süße und Delikatesse. Toffee, Früchte und Gewürze kleben förmlich am Gaumen. Supersüß im Nachklang.

Whiskytyp: Single Malt
Herkunft: Speyside
Der Alkoholgehalt beträgt: 47,5 % Vol
Flascheninhalt: 0,7 l 

Balvenie 15 Jahre Single Barrel

15 Jahre ist der Balvenie Single Barrel. Er wird aus genau einem Bourbon Fass und genau einer Destillation produziert. Jedes Fass liefert eine limitierte Anzahl von handnummerierten Flaschen.

In der Nase entwickelt sich duftendes Aroma von Vanille, einer honigartigen Süße mit Hinweisen von Heidekraut und Noten von trockener Eiche. Der Balvenie Single Barrel ist reich und komplex am Gaumen. Sein Finish ist sehr lang mit Kokosnuss und indischen Gewürzen.

Whiskytyp: Single Malt
Herkunft: Speyside
Der Alkoholgehalt beträgt: 47,8 % Vol
Flascheninhalt: 0,7 l 

Balvenie Sherry Oak 17 Jahre

17 Jahre hat der Balvenie Sherry Oak in Oloroso Sherry Fässern zugebracht. Er ist ein reicher und intensiver Single Malt Whisky mit einer süßen Sherryfruchtigkeit und Eiche.

In der Nase ist er reich und intensiv mit komplexen Ebenen von Sherry, Eiche, gewürzten Äpfeln, karamellisierten Birnen und gerösteten Mandeln. Hinzukommen faszinierende Hinweise auf Bienenwachs, eine frische Grundwürze und eine subtile Erdigkeit. Der erste Eindruck am Gaumen ist der von  verschiedenen Gewürzen (Zimt, Muskat, Nelke), kombiniert mit süßen Früchten, Sherryaromen. Ein delikater Vanillecharakter mit der Süße von gekochten Früchten und einem Touch Tanninen entwickelt sich bei Zugabe von etwas Wasser. Das Finish des Balvenie Sherry Oak ist lang und reich mit einer trockenen Andeutung am Ende.

Whiskytyp: Single Malt
Herkunft: Speyside
Der Alkoholgehalt beträgt: 43 % Vol
Flascheninhalt: 0,7 l

Balvenie Signature 12 Jahre

45 Jahre David Stewart markiert der Balvenie Signature in der Whiskyindustrie. Drei Fässer werden im 12-jährigen Signature zu einem neuen Balvenie vereint. Die Süße und die Vanille bringen First Fill Bourbon Fässer. Die Refill Bourbon Fässer schaffen eine subtile und delikate Honignote. Schließlich sorgen die Sherry Fässer für fruchtige, intensiv Eichige und würzige Noten. Der Balvenie mit seinen 12 Jahre wird wohl den 10-jährigen Founders ersetzen. Zudem ist er limitiert. Jede Flasche weist eine Batch-Nummer auf. Los geht es mit dem Batch Nummer 1.

In der Nase vernimmt man Honig, Zitrusfrüchte, Vanille und Noten von Eiche.
Ein reicher honigsüßer Geschmack mit Hinweisen auf eine Sherryfruchtigkeit schmeckt man am Gaumen und eine Würzigkeit von Zimt und Muskat, sowie in der Zeit subtile Eichennoten. Sein Finish ist warm und verweilend.

Whiskytyp: Single Malt
Herkunft: Speyside
Der Alkoholgehalt beträgt: 40 % Vol
Flascheninhalt: 0,7 l