Flaming Heart - Compass Box

Der Flaming Heart von Compass Box ist eine Second Edition. Er ist ein Blend aus 10 bis 16 jährigen Whisky. Beteiligt ist nicht nur ein Islay von Port Askaig sondern auch ein Highland Whisky von Brora. Der Flaming Heart ist ein sehr kräftiger, reichhaltiger und torfiger 100%iger Scotch Malt.

Er ist sehr beeindruckend in der Nase und es gelingt ihm gleichzeitig leicht, cremig, ölig und rauchig zu sein. Er erinnert an Eiscreme an einem Strand mit Tang übersät und Macadamianuss. Am Gaumen vernimmt man zuerst rauch aber dann kommt der sofortige Wechsel zu süßen, fetten, reifen Früchten mit einer pfeffrigen Attacke welche sanft und weich ausläuft. Sein Finish ist ein wenig klebrig, was die Balance etwas stört.

Whiskytyp: Blended Malt
Der Alkoholgehalt beträgt: 48,9 % Vol
Flascheninhalt: 0,7 l 

Hedonism - Compass Box

Zu 100 % aus Grain Whisky besteht der Hedonism aus dem Hause Compass Box. Er wird vermählt mit Single Malts aus den Destillerien Cameron Bridge, Carsebridge und Cambur (variierend). In First Fill Bourbon Fässern reiften die beteiligten Whiskys für 14 - 29 Jahre.

Er ist sanft und cremig mit einer guten Intensität in der Nase. Reif und elegant mit saftig wilden Erdbeeren, weißer Schokolade und Popcorn. Am Gaumen ist er ebenso sanft und seidig mit einer Würze und etwas reifer Kirsche. Sein Finish ist Duftend und die Schokolade kommt mit etwas Minze und Sahne zurück.

Whiskytyp: Blended Malt
Der Alkoholgehalt beträgt: 43 % Vol
Flascheninhalt: 0,7 l

Oak Cross – Compass Box
Vermählt wird der Blended Malt Oak Cross aus dem Hause Compass Box mit Whisky aus den Highlands welche 10 bis 12 Jahre alt sind. Zuerst reifen sie in Fässern aus amerikanischer Eiche, welche dann verheiratet werden  und zur Nachreifung in Fässer die sowohl aus amerikanischer als auch aus französischer Eiche gefertigt sind.

Er ist leicht, grasig und floral in der Nase mit subtil duftenden Gewürzen. Es zeigen sich Vanillezucker, Mandarine und Zitrone mit einem Hauch Trockenheit und alten Äpfeln. Am Gaumen empfindet man einen sehr direkten süßen Start mit sanften Gangwechsel zu Gewürzen und süßer Zitrone. Sein Finish ist süß und würzig, erst prickelnd dann trocken.

Whiskytyp: Blended Malt
Der Alkoholgehalt beträgt: 43 % Vol
Flascheninhalt: 0,7 l

The Peat Monster - Compass Box

Ein großer, mächtiger und rauchig-torfiger Whisky ist The Peat Monster aus dem Hause Compass Box.
Er ist nicht nur verführerisch, lebhaft und luftig in der Nase sondern auch leicht rauchig, gemischt mit dem Duft von Sommerblumen. Am Gaumen ist er samtweich. Zart verteilt er sich auf der Zunge. Hinweise auf Rauch kitzeln sahnig leichtes Toffee hervor. Diese Textur lässt einem das Wasser im Munde zusammenlaufen. Sein Finish ist ausbalanciert und erinnert an Rauch über trockener Grasigkeit.

Whiskytyp: Blended Malt
Der Alkoholgehalt beträgt: 46 % Vol
Flascheninhalt: 0,7 l

Asyla Scotch von Compass Box

John Glaser gründete im Jahre 2000 die Firma Compass Box Whisky und freute sich seitdem schnell großer Beliebtheit. Die Kollektion der Firma ist mit edlen und eigenständigen Kompositionen bestückt, die eher gering gehalten werden. Bei den alten schottischen Whisky-Blendern finden die eigenen Kreationen Anleihen. John Glaser ist ein Handwerker, der unterschiedlichste Whiskystile miteinander kombiniert. Damit verdient er sich sogar bei Kritikern hohe Anerkennung. Der Blended Scotch Asyla ist aus Grain (von Cameron Bridge) Whisky und fruchtigem Malts, welche in First Fill Fässern aus amerikanischer Eiche reiften und von Linkwood Glen Elgin und Teaninich destilliert wurden.

Der Asyla Scotch ist duftend mild in der Nase. Die verschiedenen Noten von Kokosnuss und Mandarine, weißen Früchten, Holunderblüten, Pfirsichblüten, Apfelschalen und Fresien kommen sehr schön zur geltung. Er ist süßlich echt. Am Gaumen ist er duftend, seidig und delikat nach Balsaholz, Sahne, Kokosnuss, Zitronenschale und etwas Eiche. Im Finish ist er würzig, floral und leicht trocken.

Whiskytyp: Blended Scotch
Herkunft: Schottland
Der Alkoholgehalt beträgt: 40 % Vol
Flascheninhalt: 0,7 l 

Flaming Heart - Compass Box

Der Compass Box Flaming Heart in der Second Edition ist ein Blend aus 10 bis 16 jährigen Whisky. Beteiligt ist ein Islay von Port Askaig und einem Highland Whisky von Brora. Der Flaming Heart - Compass Box ist ein sehr reichhaltiger,kräftiger,torfiger 100% Scotch Malt Whisky.

Nase: Beeindruckend, es gelingt ihm leicht, cremig, ölig und rauchig zur gleichen Zeit zu sein. Eiscreme an einem mit Tang übersäten Strand, Macadamianuss.
Gaumen: Rauch am Anfang, dann ein sofortiger Wechsel zu süßen fetten reifen Früchten. Eine pfeffrige Attacke, dann sanfter und weicher.
Finish: Ein wenig klebrig was die Balance etwas stört.

Whiskytyp: Blended Malt
Alkoholgehalt: 48,9 % Vol
Inhalt: 0,7 l 

Hedonism – Compass Box

Der Compass Box Blended Malt Hedonism besteht zu 100 Prozent aus Grain Whisky. Der Hedonism – Compass Box wird aus Single Malts der Destillerien Cameron Bridge, Carsebridge und Cambus (variierend) vermählt. Gereift sind die beteiligten Whisky in First Fill Bourbon Fässern. Und zwar für 14 bis 29 Jahre.

Nase: Sanft und cremig mit guter Intensität. Reif, elegant und saftig mit wilden Erdbeeren. Weiße Schokolade und Popcorn
Gaumen: Sanft, seidig, mit einer Würze und etwas reifer Kirsche.
Finish: Duftend. Die Schokolade kommt zurück mit etwas Minze und Sahne

Whiskytyp: Blended Malt
Alkoholgehalt: 43 % Vol
Inhalt: 0,7 l

Oak Cross – Compass Box

Der Blended Malt Oak Cross – Compass Box wird aus 10- bis 12jährigen Whisky aus den Highlands vermählt. Die Whisky reifen zuerst in amerikanischer Eiche. Diese werden dann verheiratet während einer Nachreifung in Fässern, die sowohl aus amerikanischer Eiche als auch aus französischer Eiche gefertigt sind.

Nase: Leicht, grasig und floral mit subtil duftenden Gewürzen. Dann zeigen sich Vanillezucker, Mandarine, Zitrone, ein Hauch Trockenes, etwas alte Äpfel
Gaumen: Ein sehr direkter, süßer Start, sanft, dann ein Gangwechsel, Gewürze, süße Zitrone.
Finish: Süß, würzig. Prickelnd, dann trocken

Whiskytyp: Blended Malt
Alkoholgehalt: 43 % Vol
Inhalt: 0,7 l

The Peat Monster - Compass Box 

Der Blended Malt Whisky von Compass Box - The Peat Monster ist ein großer, mächtiger und rauchig-torfiger Whisky.

Nase: Verführerisch, lebhaft, luftig. Leicht rauchig gemischt mit dem Duft von Sommerblumen 
Gaumen: Samtweich, zart verteilt er sich auf der Zunge. Sahnig leichtes Toffee hervorgekitztelt von Hinweisen auf Rauch. Eine Textur, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt  
Finish: Balanziert, Rauch über trockener Grasigkeit

Whiskytyp: Blended Malt
Alkoholgehalt: 46 % Vol
Inhalt: 0,7 l

Asyla - Compass Box

John Glaser gründete im Jahre 2000 die Firma Compass Box Whisky und freute sich seitdem schnell großer Beliebtheit. Die Kollektion der Firma ist mit edlen und eigenständigen Kompositionen bestückt, die eher gering gehalten werden. Bei den alten schottischen Whisky-Blendern finden die eigenen Kreationen Anleihen. John Glaser ist ein Handwerker, der unterschiedlichste Whiskystile miteinander kombiniert. Damit verdient er sich sogar bei Kritikern hohe Anerkennung. Der Blended Scotch Asyla ist aus Grain (von Cameron Bridge) Whisky und fruchtigem Malts, welche in First Fill Fässern aus amerikanischer Eiche reiften und von Linkwood Glen Elgin und Teaninich destilliert wurden.

Der Asyla Scotch ist duftend mild in der Nase. Die verschiedenen Noten von Kokosnuss und Mandarine, weißen Früchten, Holunderblüten, Pfirsichblüten, Apfelschalen und Fresien kommen sehr schön zur geltung. Er ist süßlich echt. Am Gaumen ist er duftend, seidig und delikat nach Balsaholz, Sahne, Kokosnuss, Zitronenschale und etwas Eiche. Im Finish ist er würzig, floral und leicht trocken.

Whiskytyp: Blended Scotch
Herkunft: Schottland
Der Alkoholgehalt beträgt: 40 % Vol
Flascheninhalt: 0,7 l