Beschreibung
Fassbind Mirabelle Les Eaux de Vie
Die Früchte der alten Mirabellensorte Nancy werden mit
besonderer Sorgfalt für den Fassbind Mirabelle Les Eaux de Vie ausgewählt.
Im Gegenstromverfahren wird der Obstler destilliert und anschließend sechs
Monate im Hauskeller gelagert. Letztlich reift so aus den aromatischen
Mirabellen ein fruchtiger, erlesener Edelbrand heran. Der Fassbind
Mirabelle Les Eaux de Vie besitzt bei den Kennern einen hervorragenden Ruf.
In der Nase ist er fruchtig und blumig-zart. Am Gaumen gehaltvoll mit einer
süßlichen Mirabellennote. Harmonisch elegant im Körper und sehr ausgeglichen. Im
Finish mittellang und fruchtig.
Der Alkoholgehalt beträgt: 41 % Vol.
Flascheninhalt:
0,5l
