Bereits 1865 wurde das Haus Gebr. J. & M. Ziegler GmbH in Freudenberg am Main gegründet. Mit Destillationskunst auf höchstem Niveau ist Ziegler heute eine der besten Obstbrennereien Deutschlands. Ganz der Tradition des Hauses verpflichtet, werden hier alle Aktivitäten in optimaler Weise harmonisiert. Nur so können Brände von außergewöhnlicher Qualität entstehen.

In den Wäldern um den Plattensee wachsen die kleinen herb-süßen Waldhimbeeren die für diesen Ziegler Waldhimbeergeist verwendet werden. Sie haben nicht nur ein starkes natürliches Aroma sondern besitzen auch einen hochintensiven Beerenduft mit feinen Nuancen des Waldbodens. Das alles ergibt einen reintönigen Geschmack mit großem Fruchterlebnis. Anders als beim Brand, wird ein Geist mittels Mazeration hergestellt. Aus diesem Grund wird weniger Frucht benötigt. Himbeergeist ist bei Frauen sehr beliebt. Als Digestif oder während des Menüs, als Ergänzung zu einem Dessert mit korrespondierender Frucht (Sorbets und Frucht-Tartes).

EXPERTISE: Im Geschmack glatt und elegant. Im Abgang ist er lang, fruchtig, weich und mild mit einer rassigen Kraft und dazu noch hocharomatisch.
Der Geruch ist ein sortentypisches Fruchtaroma, leicht blumig, zart duftend und fruchtig frisch.

Der Alkoholgehalt beträgt: 43% Vol

Flascheninhalt: 0,35 l

Bereits 1865 wurde das Haus Gebr. J. & M. Ziegler GmbH in Freudenberg am Main gegründet. Mit Destillationskunst auf höchstem Niveau ist Ziegler heute eine der besten Obstbrennereien Deutschlands. Ganz der Tradition des Hauses verpflichtet, werden hier alle Aktivitäten in optimaler Weise harmonisiert. Nur so können Brände von außergewöhnlicher Qualität entstehen.

Für diesen Brand werden die Zwetschgen erst sehr spät geerntet. Dies bewahrt dem Brand eine intensive Fruchtsüße. Nicht nur die warme, dunkle Farbe erhält der Brand durch die anschließende Lagerung in Eichen- und Kastanienfässern sondern auch ein feinstoffiges Aroma mit einem Hauch von Maronen. 15 kg Pflaumen benötigt man für eine 0,7 l Flasche. Es ist ein sehr aromatisches Produkt. Dieser Brand eignet sich hervorragend zur Zigarre. Aber auch als Digestif oder als Ergänzung zu einem Kaffee oder Schokoladengebäck, Pralinen. 

EXPERTISE: Im Geschmack glatt und elegant. Im Abgang ist er lang, fruchtig, weich und mild mit einer rassigen Kraft und dazu noch hocharomatisch.
Der Geruch ist ein sortentypisches Fruchtaroma, leicht blumig, zart duftend und fruchtig frisch.

Der Alkoholgehalt beträgt: 43% Vol

Flascheninhalt: 0,35 l

Bereits 1865 wurde das Haus Gebr. J. & M. Ziegler GmbH in Freudenberg am Main gegründet. Mit Destillationskunst auf höchstem Niveau ist Ziegler heute eine der besten Obstbrennereien Deutschlands. Ganz der Tradition des Hauses verpflichtet, werden hier alle Aktivitäten in optimaler Weise harmonisiert. Nur so können Brände von außergewöhnlicher Qualität entstehen.

Auf den Höhenlagen des Wallis, im Vinschgau und der Steiermark wachsen die besten Williams-Christ-Birnen, wo sie bei der Reifung großen Temperaturschwankungen ausgesetzt sind, so dass sich ihr außergewöhnlich würziges und duftiges Aroma entwickeln kann. Das Ergebnis ist ein Brand voller Fruchtigkeit und Dichte. Er ist tief, geschmeidig mit hocharomatischer Würze.

Der Ziegler Williamsbirnenbrand ist der beliebteste unter den Obstbränden. Am Duft Leicht zu erkennen. Perfekt zu jeder Gelegenheit. Für Cocktails, als Digestif oder als Ergänzung zu einem Dessert mit korrespondierender Frucht (Tartes).

EXPERTISE: Im Geschmack glatt und elegant. Im Abgang ist er lang, fruchtig, weich und mild mit einer rassigen Kraft und dazu noch hocharomatisch.
Der Geruch ist ein sortentypisches Fruchtaroma, leicht blumig, zart duftend und fruchtig frisch.

Der Alkoholgehalt beträgt: 43% Vol

Flascheninhalt: 0,35 l

Bereits 1865 wurde das Haus Gebr. J. & M. Ziegler GmbH in Freudenberg am Main gegründet. Mit Destillationskunst auf höchstem Niveau ist Ziegler heute eine der besten Obstbrennereien Deutschlands. Ganz der Tradition des Hauses verpflichtet, werden hier alle Aktivitäten in optimaler Weise harmonisiert. Nur so können Brände von außergewöhnlicher Qualität entstehen.

Die Sauerkirschen für den Brand werden hauptsächlich auf Plantagen angebaut. Für unseren Brand verwenden wir Weinweichseln aus Schwaben und Zigeunerweichseln aus dem Burgen-land. Der Brand entwickelt eine süß-saure Fruchtigkeit ohne den kräftigen Kirschton zu überdecken. Man benötigt für eine 0,7 l Flasche 16 kg Kirschen.

Für Liebhaber sehr aromatischer Brände ist dieser ein ausgezeichneter Brand. Als Digestif oder als Ergänzung zu einem Dessert mit korrespondierender Frucht (Torten), auch Marzipan sehr geeignet.

EXPERTISE: Im Geschmack glatt und elegant. Im Abgang ist er lang, fruchtig, weich und mild mit einer rassigen Kraft und dazu noch hocharomatisch.
Der Geruch ist ein sortentypisches Fruchtaroma, leicht blumig, zart duftend und fruchtig frisch.

Der Alkoholgehalt beträgt: 43% Vol

Flascheninhalt: 0,35 l

Bereits 1865 wurde das Haus Gebr. J. & M. Ziegler GmbH in Freudenberg am Main gegründet. Mit Destillationskunst auf höchstem Niveau ist Ziegler heute eine der besten Obstbrennereien Deutschlands. Ganz der Tradition des Hauses verpflichtet, werden hier alle Aktivitäten in optimaler Weise harmonisiert. Nur so können Brände von außergewöhnlicher Qualität entstehen.

In den Wäldern um den Plattensee wachsen die kleinen herb-süßen Waldhimbeeren die für diesen Ziegler Waldhimbeergeist verwendet werden. Sie haben nicht nur ein starkes natürliches Aroma sondern besitzen auch einen hochintensiven Beerenduft mit feinen Nuancen des Waldbodens. Das alles ergibt einen reintönigen Geschmack mit großem Fruchterlebnis. Anders als beim Brand, wird ein Geist mittels Mazeration hergestellt. Aus diesem Grund wird weniger Frucht benötigt. Himbeergeist ist bei Frauen sehr beliebt. Als Digestif oder während des Menüs, als Ergänzung zu einem Dessert mit korrespondierender Frucht (Sorbets und Frucht-Tartes).

EXPERTISE: Im Geschmack glatt und elegant. Im Abgang ist er lang, fruchtig, weich und mild mit einer rassigen Kraft und dazu noch hocharomatisch.
Der Geruch ist ein sortentypisches Fruchtaroma, leicht blumig, zart duftend und fruchtig frisch.

Der Alkoholgehalt beträgt: 43% Vol

Flascheninhalt: 0,7 l

Bereits 1865 wurde das Haus Gebr. J. & M. Ziegler GmbH in Freudenberg am Main gegründet. Mit Destillationskunst auf höchstem Niveau ist Ziegler heute eine der besten Obstbrennereien Deutschlands. Ganz der Tradition des Hauses verpflichtet, werden hier alle Aktivitäten in optimaler Weise harmonisiert. Nur so können Brände von außergewöhnlicher Qualität entstehen.

Auf den Höhenlagen des Wallis, im Vinschgau und der Steiermark wachsen die besten Williams-Christ-Birnen, wo sie bei der Reifung großen Temperaturschwankungen ausgesetzt sind, so dass sich ihr außergewöhnlich würziges und duftiges Aroma entwickeln kann. Das Ergebnis ist ein Brand voller Fruchtigkeit und Dichte. Er ist tief, geschmeidig mit hocharomatischer Würze.

Der Ziegler Williamsbirnenbrand ist der beliebteste unter den Obstbränden. Am Duft Leicht zu erkennen. Perfekt zu jeder Gelegenheit. Für Cocktails, als Digestif oder als Ergänzung zu einem Dessert mit korrespondierender Frucht (Tartes).

EXPERTISE: Im Geschmack glatt und elegant. Im Abgang ist er lang, fruchtig, weich und mild mit einer rassigen Kraft und dazu noch hocharomatisch.
Der Geruch ist ein sortentypisches Fruchtaroma, leicht blumig, zart duftend und fruchtig frisch.

Der Alkoholgehalt beträgt: 43% Vol

Flascheninhalt: 0,7 l

Bereits 1865 wurde das Haus Gebr. J. & M. Ziegler GmbH in Freudenberg am Main gegründet. Mit Destillationskunst auf höchstem Niveau ist Ziegler heute eine der besten Obstbrennereien Deutschlands. Ganz der Tradition des Hauses verpflichtet, werden hier alle Aktivitäten in optimaler Weise harmonisiert. Nur so können Brände von außergewöhnlicher Qualität entstehen.

Die Sauerkirschen für den Brand werden hauptsächlich auf Plantagen angebaut. Für unseren Brand verwenden wir Weinweichseln aus Schwaben und Zigeunerweichseln aus dem Burgen-land. Der Brand entwickelt eine süß-saure Fruchtigkeit ohne den kräftigen Kirschton zu überdecken. Man benötigt für eine 0,7 l Flasche 16 kg Kirschen.

Für Liebhaber sehr aromatischer Brände ist dieser ein ausgezeichneter Brand. Als Digestif oder als Ergänzung zu einem Dessert mit korrespondierender Frucht (Torten), auch Marzipan sehr geeignet.

EXPERTISE: Im Geschmack glatt und elegant. Im Abgang ist er lang, fruchtig, weich und mild mit einer rassigen Kraft und dazu noch hocharomatisch.
Der Geruch ist ein sortentypisches Fruchtaroma, leicht blumig, zart duftend und fruchtig frisch.

Der Alkoholgehalt beträgt: 43% Vol

Flascheninhalt: 0,7 l

Ziegler Nr.1 Wildkirsch

Ein wirklich guter Obstbrand ist der Ziegler Nr. 1 Wildkirsch von der Obstbrennerei Ziegler. Mit erlesenem Obst von Vertragsbauern geliefert hat Ziegler einen Obstbrand auf hohem Niveau erschaffen. Wussten Sie schon, dass für 0,7 Liter Ziegler Nr. 1 Wildkirsch 15 kg Kirschen benötigt werden?

Flascheninhalt: 0,35 Liter
Alkoholgehalt beträgt: 43 % Vol