Beschreibung
Angostura 1919
Eine der ältesten Destillerien aus Trinidad und Tobago ist
Angostura. Sie wurde bereits 1824 von dem deutschen Mediziner
Dr. Siegert gegründet. Anfangs stellte sie nur Bitter her. Um 1875 fing man an
dort Rum zu destillieren.
Der Angostura 1919 kam durch einen Brand im Lager des Rumverbandes um
1932 zu seinem Namen. Denn die dort verkohlten Fässer kaufte der
Brennmeister. Zu seinem Erstaunen enthielten diese Fässer Rum von 1919. Er
verschnitt ihn sehr vorsichtig und verkaufte ihn anschließend unter dem Namen
1919 Age Rum. Dieser Premium Rum wird im 5 Säulen Brennapparat destilliert und
reift dann 8 Jahre in alten Bourbon Fässern.
Auszeichnungen des 8 jährigen Angostura 1919 Rum:
2006 ISW -
Goldmedaille
2006 IWSC – Goldmedaille
Er ist sehr vielschichtig in der Nase mit Kokos, Vanille und Karamell. Er
ist am Gaumen sehr weich, besitzt schöne Aromen von Schokolade und Nugat mit
Mandelcreme und Honig. Sein Finish ist wunderbar lang mit einem zarten Schmelz.
