Beschreibung
Asyla Scotch
von Compass Box
John
Glaser gründete im Jahre 2000 die Firma Compass Box Whisky und freute sich
seitdem schnell großer Beliebtheit. Die Kollektion der Firma ist mit edlen und
eigenständigen Kompositionen bestückt, die eher gering gehalten werden. Bei den
alten
schottischen Whisky-Blendern finden die eigenen Kreationen Anleihen. John Glaser
ist ein Handwerker, der unterschiedlichste Whiskystile miteinander kombiniert.
Damit verdient er sich sogar bei Kritikern hohe Anerkennung. Der Blended Scotch Asyla ist aus Grain (von Cameron Bridge) Whisky und fruchtigem Malts, welche in
First Fill Fässern aus amerikanischer Eiche reiften und von Linkwood Glen Elgin und Teaninich
destilliert wurden.
Der
Asyla Scotch ist duftend mild in der
Nase. Die verschiedenen Noten von Kokosnuss und Mandarine, weißen Früchten,
Holunderblüten, Pfirsichblüten, Apfelschalen und Fresien kommen sehr schön zur
geltung. Er ist süßlich echt. Am Gaumen ist er duftend, seidig und delikat nach
Balsaholz, Sahne, Kokosnuss, Zitronenschale und etwas Eiche. Im Finish ist er
würzig, floral und leicht trocken.
Whiskytyp:
Blended Scotch
Herkunft: Schottland
Der Alkoholgehalt beträgt: 40 % Vol
Flascheninhalt: 0,7 l
