Ledaig 10

Auf der Insel Mull in der Tobermory Brennerei wird der 10 jährige Ledaig hergestellt.

Er setzt in der Nase Aromen von Torfrauch, Malz, Datteln mit einem Hauch von Zitronen und reifen Früchten frei. Am Gaumen entwickeln sich über den kräftigen Torfrauch angenehme Noten von Malz, Karamell und Vanille. Sein Finish ist lang anhaltend und rauchig.

Whiskytyp: Single Malt
Herkunftsland: Isle of Mull
Der Alkoholgehalt beträgt: 43 % Vol
Flascheninhalt: 0,7 l

Tobermory 10

Auf Schottlands Sturmbrausenden Insel of Mull wird der 10 jährige Tobermory gebrannt. Die einzige Destillerie der Insel und auch gleichzeitig eine der ältesten überhaupt ist Tobermory.

Der Tobermory 10 ist leicht mit deutlichen Noten von Torf und einer schönen süße in der Nase. Am Gaumen ebenfalls leicht torfig mit einer angenehmen Interaktion von Malz, Nuss Toffee und einer Trockenheit. Er ist auch leicht minzig und süß. Sein Finish ist leicht, sanft und entwickelt sich süß.

Whiskytyp: Single Malt
Herkunftsland: Isle of Mull
Der Alkoholgehalt beträgt: 40 % Vol
Flascheninhalt: 0,7 l

Robert Burns Single Malt Whisky

Aus einer sehr jungen Destillerie kommt der Arran Robert Burns Single Malt Whisky. Erst seit 1995 wird hier produziert. Doch durch die sensationelle Qualität der Abfüllungen von hochwertigen Spirituosen machte sich die Arran Destillerie einen sehr guten Namen. An den beliebten Dichter Robert Burns sollen diese Spezialabfüllung erinnern.

In der Nase vernimmt man die frische von grünen Äpfeln, Birnendrops, Zedern und Anflügen von Vanille. Am Gaumen spürt man dann Sorbet von Limonen und Äpfeln mit Baiser. Leicht und knackig und trotzdem sanft und zart, dass er auf der Zunge tanzt im Finish.

Whiskytyp: Single Malt
Herkunftsland des Robert Burns Single Malt Whisky: Isle of Arran
Der Alkoholgehalt beträgt: 40 % Vol
Flascheninhalt: 0,7 l 

Talisker 10

Der 10 jährige Single Malt Whisky aus dem Hause Talisker kommt von der Insel Skye. Dort wird er mit weichem und torfigen Wasser aus 14 Quellen vom Hawk Hill hergestellt. Der Hawk Hill liegt hinter der Destillerie.

Die messerscharfe Würze sticht durch die Süße von braunem Rohrzucker und reichem Torf. Das ist absolut großartig in der Nase. Am Gaumen kommt noch die enorme Anhäufung von Gewürzen hinzu welche sich zum vielschichtigem Torf hinzufügt. Fast wie frisch gemahlenes Korn ist die Süße. Sein Finish ist massiv wärmend und immer noch würzig. Während das Gewürz strotzt, verweilt der Torf.

Whiskytyp: Single Malt
Herkunft: Skye
Der Alkoholgehalt beträgt: 45,8 % Vol
Flascheninhalt: 0,7 l 

Arran Malt 10 Jahre Whisky

Aus ungetorfter Gerste wird der Arran Malt Whisky destilliert und er durfte anschließend 10 Jahre in Bourbon- und Sherry-Fässern reifen.  

In der Nase vernimmt man einen Zitrusduft, eine leichte Apfelnote und Himbeeren. Er ist leicht buttrig und mundfüllend am Gaumen mit Noten von Zitrone, dunkler Schokolade und einer feinen Holznote. Im Finish ist der Arran Malt Whisky intensiv, schön lang und er schwindet langsam.

Whiskytyp: Single Malt
Herkunft: Isle of Arran
Der Alkoholgehalt beträgt: 46 % Vol
Flascheninhalt: 0,7 l 

Glen Scotia 12 Jahre

Lange durfte der 12 jährige Glen Scotia reifen. Er wurde eine Zeit lang unregelmäßig bei der Destille Glen Scotia Produziert, da Robert Mitchell, Inhaber der Springbank Destillerie einmal im Jahr einige Mitarbeiter für 3 Monate in die Glen Scotia Brennerei schickte um den Whisky zu produzieren. Mittlerweile arbeitet man dort wieder voll und beschert uns diesen guten Single Malt regelmäßig.

Ein Aroma von Karamell mit mineralischer Note hat der Glen Scotia 12. Er ist prickelnd und erfrischend in der Nase. Sein Geschmack umhüllt die Zunge mit einem Hauch von Schlehe. Er ist nussig und deutlich karamellig im Nachklang. Sein Finish ist lang anhaltend und die als typisch salzig Note ist nur verhalten wahrnehmbar.

Whiskytyp: Single Malt
Herkunft: Campbeltown
Der Alkoholgehalt beträgt: 40 % Vol
Flascheninhalt: 0,7 l

Springbank 10

Ein guter Einstieg in die Whiskys von Springbank ist der 10 jährige Single Malt. Er reift in Bourbon und Sherry Fässern.

In der Nase kommt eine schöne frische zum Vorschein. Er erinnert an schwarze Oliven und Ginster/Kokosnuss und dann nach Rauch und Noten von Limonen. Grüne Eiche und Mandarine verstärken seine sanfte ölige Qualität. Am Gaumen vernimmt man ein seidig sanftes Gefühl. Er schmeckt nach Kokosnusscreme und Milchkaffee. Er ist ölig aber pikant mit rußigem Rauch. Sein Finish ist ebenfalls leicht rußig.

Whiskytyp: Single Malt
Herkunft: Campbeltown
Der Alkoholgehalt beträgt: 46 % Vol
Flascheninhalt: 0,7 l 

Arran Malt 12 Jahre

Die Isle of Arran Distillery ist gerade 13 Jahre alt geworden, seitdem die ersten Tropfen durch den Spirit Safe in der Lochranza Distillerie geflossen sind. Und nun kann auch diese einen 12 Jahre alten Single Malt produzieren, den Arran Malt. Er ist ungefärbt und wurde non chill-filtered abgefüllt.

Whiskytyp: Single Malt
Herkunft: Isle of Arran
Der Alkoholgehalt beträgt: 46 % Vol
Flascheninhalt: 0,7 l

Arran Malt 100 Proof

Der Arran Malt 100 Proof ist ungefärbt. Er wurde in Fassstärke abgefüllt.

In der Nase macht sich eine intensive Fruchtigkeit mit einem Ausbruch von Zitrone, Orange und Limone breit. Diese intensive Fruchtigkeit wechselt sich mit süßen Äpfeln, Birnen und reicher Vanille ab. Unterstützt wird das Feld der Aromen von einem entzückenden Malzzucker-Charakter. Am Gaumen spürt man eine wahre Explosion des frischen Island Charakter mit einem vollen Körper und öligen Kanten, welche den Gaumen bedecken. Um den etwas würzig, süßen Aromen von Honig, Toffee und Ingwer zu entkommen bedarf es einem Spritzer Wasser. Das Finish des Arran Malt ist eine Tasche voller Charisma.

Whiskytyp: Single Malt
Herkunft: Isle of Arran
Der Alkoholgehalt beträgt: 57 % Vol
Flascheninhalt: 0,7 l 

Kilkerran - Glengyle Distellery

Der erste Single Malt der Glengyle Destillerie auf Campbeltown ist der Kelkerran. Er hat ein floral-blumiges Aroma mit einer übergehenden Süße, frucht und Würzigkeit. Sein Geschmack ist süß und fruchtig nach Gewürznelken, pikant, lebhaft und vollmundig. Im Nachklang wird er stets von einer süße begleitet und mit einem Hauch Vanille bleibt er schön lange auf der Zunge.

Whiskytyp: Single Malt
Herkunft: Campbeltown
Der Alkoholgehalt beträgt: 46 % Vol
Flascheninhalt: 0,7 l 

Springbank 10 - 100 Proof  

Auch Springbank hat einen Proof Single Malt. Er wird nach 10 Jahren mit 57% Vol aus den Fässern gelassen.

In der Nase kommen getrocknete Aprikosen, etwas Ingwer sowie Buttertoffee und eine leichte Rauchigkeit zur Geltung. Süße Eiche vernimmt man am Gaumen. Er ist vollmundig, malzig und reich an Honig und Holz. Sein Finish hat eine nachklingende Süße.  

Whiskytyp: Single Malt
Herkunft: Campbeltown
Der Alkoholgehalt beträgt: 57 % Vol
Flascheninhalt: 0,7 l 

Talisker Distillers Edition – Amoroso Sherry Finish

Die Distillers Edition aus dem Hause Talisker torft weich in einer feinen Sherry und Malz-süße. Weiter vernimmt man Heidekraut, eine ölige Süße mit Vanille und reifen Früchten. Er besitzt auch eine leichte typische Pfeffrigkeit und einen langen Abgang.  

Whiskytyp: Single Malt
Herkunft: Skye
Der Alkoholgehalt beträgt: 45,6 % Vol
Flascheninhalt: 0,7 l

Longrow 10 Jahrgang 1997

Ein kraftvoller und rauchiger Malt aus dem Hause Springbank ist der 10 jährige Longrow. Er besitzt salzige Noten mit einem langen und wärmenden Abgang.

Whiskytyp: Single Malt
Herkunft: Campbeltown
Der Alkoholgehalt beträgt: 46 % Vol
Flascheninhalt: 0,7 l

Longrow 14

Nur für eine kurze Zeit im Jahr stellt die Brennerei Springbank diesen Single Malt Whisky her. Er ist sehr kräftig rauchig und ähnelt den Whiskys von der nahe gelegenen Insel Islay. Normalerweise wird der Longrow mit nur 10 Jahren abgefüllt. Der Longrow 14 ist natürlich deutlich älter und die Komplexität des Malt vergrößert der Anteil an Sherryfass-Whiskys. Über Torffeuer wird das Malz für 48 Stunden gedarrt.

Sein voller süßer Körper kommt in der Nase sehr zur Geltung. Er erinnert stark an Milchschokolade welche gefolgt wird von einem subtilen Hauch Torfrauch. Am Gaumen ist er wunderbar ausbalanciert. Mehr und mehr wird die anfängliche Süße vom Rauch verdrängt. Sein Finish ist lang mit deutlichem Torfrauch.

Whiskytyp: Single Malt
Herkunft: Campbeltown
Der Alkoholgehalt beträgt: 46 % Vol
Flascheninhalt: 0,7 l

Arran Malt Sherry Cask Isle of Arran Malt Whisky 

Der Arran Malt Sherry Cask Whisky wird in Fassstärke einzeln abgefüllt zu ihnen nach hause geliefert. Er durfte in einem Sherryfass nachreifen.

In der Nase ist er kräftig mit einer leichten Torfnote.
Kraftvoll und würzig am Gaumen. Sein Finish ist süß.

Whiskytyp: Single Malt
Herkunft: Isle of Arran
Der Alkoholgehalt beträgt: 54,8% Vol
Flascheninhalt: 0,7 l 

Tobermory 15 - Limitiert in Holzkiste

Auf dem schottischen Festland reift der Tobermory 15 zuerst in Bourbon Fässern bevor er in Gonzales Byass Oloroso Sherry Fässer umgefüllt wird. Um die wunderbare Seeluft zu atmen werden die Fässer dann für ein Jahr auf die Insel Mull verbracht.

Der Tobermory 15 besitzt eine großartige sherrybehaftete Nase mit Feigen, Orangenmarmelade und Hinweisen auf Leder und ein klein wenig Rauch. Am Gaumen kommt ein ergiebig sherrygetränkter Früchtekuchen zum Vorschein. Die Schokolade, Sahnekaramell und etwas Eiche sorgen mit dem weißen Pfeffer für einen herrlich würzigen Geschmack. Sein Finish ist sanft, würzig, prickelnd mit einer nussigen Note. Bevor er sanft verklingt verweilt er mit einem Hinweis von Salz.

Whiskytyp: Single Malt
Herkunft: Isle of Mull
Der Alkoholgehalt beträgt: 46,3 % Vol
Flascheninhalt: 0,7 l